Ikväll gjorde vi Flygande Jakob. En riktigt enkel och god rätt som går relativt snabbt. Fy fan vad gott det var. Är tvungen att dela med mig hur man gör även fast det kanske är lite tråkig läsning men man gör såhär: 1. Skär upp kyckling och bacon i lagom stora bitar. 2. Stek på det med mellanvärme och krydda med salt, peppar, vitlökspeppar och chili. (lite själv vad du känner) 3. Vispa grädde, vi använde laktosfri. 4. Häll i sweet and chili sås, ganska mycket för att få en röd nyans. Häll även i en sked Sambal oelek. 5. Använd en ugnsfast form och häll i kycklingen och baconen i botten. 6 Strö över skivad banan och jordnötter. 7. Häll över gräddblandingen och strö över lite mer jordnötter. 8. In i ugnen på 225 grader och 15 min. 9. Servera med ris och/eller sallad! As enkelt och as gott=) MUMS...haha